Мама Сита в Российской государственной библиотеке

Где: Москва, ул. Мо­хо­вая, д. 6, Рос­сий­ская го­су­дар­ствен­ная биб­лио­те­ка, Центр во­сточ­ной ли­те­ра­ту­ры
Ко­гда: 13 сен­тяб­ря 2016 го­да

13 сен­тяб­ря Центр во­сточ­ной ли­те­ра­ту­ры встре­чал вы­со­ких го­стей. Пре­зи­дент Рос­сий­ской го­су­дар­ствен­ной биб­лио­те­ки Вик­тор Ва­си­лье­вич Фё­до­ров, за­ве­ду­ю­щая Цен­тром во­сточ­ной ли­те­ра­ту­ры РГБ Ма­ри­на Вла­ди­ми­ров­на Ме­ла­ньи­на и со­труд­ни­ки ЦВЛ при­ни­ма­ли посла Фи­лип­пин в Рос­сий­ской Фе­де­ра­ции г-на Кар­лоса Д. Сор­ре­ту с су­пру­гой, со­труд­ни­ков по­соль­ства Фи­лип­пин и пред­ста­ви­те­лей Фон­да Ма­мы Си­ты.

Президент РГБ Виктор Васильевич Фёдоров благодарит посла Филиппин в России г-на Карлоса Д. Соррету
с супругой за подаренную РГБ книгу рецептов Мамы Ситы. ЦВЛ РГБ, 13.09.2016.

Це­лью ви­зи­та ста­ла пе­ре­да­ча книг ре­цеп­тов и аль­бо­ма с мар­ка­ми Фон­да Ма­мы Си­ты в Рос­сий­скую го­су­дар­ствен­ную биб­лио­те­ку. А ор­га­ни­зо­ва­ли и под­го­то­ви­ли его со­труд­ни­ки от­де­ла за­ру­беж­но­го биб­лио­те­ко­ве­де­ния и меж­ду­на­род­ных биб­лио­теч­ных свя­зей.

Вик­тор Ва­си­лье­вич по­при­вет­ство­вал го­стей, вы­ра­зил со­жа­ле­ние, что «свя­зи меж­ду фи­лип­пин­ски­ми и рос­сий­ски­ми биб­лио­те­ка­ми не слиш­ком ве­ли­ки», и при­звал ис­кать воз­мож­но­сти для со­труд­ни­че­ства, ко­то­рое пой­дёт на поль­зу чи­та­те­лям обе­их стран. Гос­по­дин по­сол под­дер­жал идею на­ла­жи­ва­ния куль­тур­ных свя­зей. И пер­вым ша­гом ста­ла пе­ре­да­ча в фонд ЦВЛ книг, ко­то­рые, по сло­вам г-на Кар­ло­са Д. Сор­ре­ты, «со­дер­жат луч­шие ре­цеп­ты на­ше­го на­ро­да, пе­ре­да­ю­щие дух и куль­ту­ру Фи­лип­пин».

Ос­но­ва­тель­ни­ца ком­па­нии «Ма­ма Си­та» Те­ре­си­та Рей­ес счи­та­ла очень важ­ным со­хра­нить и под­дер­жать лю­бовь к на­ци­о­наль­ной пи­ще у тех, кто уехал из стра­ны, при­вить вкус к фи­лип­пин­ской еде их де­тям, рож­дён­ным в чу­жих кра­ях. В её зна­ме­ни­тые ку­ли­нар­ные кни­ги во­шли ре­цеп­ты тра­ди­ци­он­ных со­усов, что­бы блю­да фи­лип­пин­ской кух­ни, при­го­тов­лен­ные в лю­бой точ­ке пла­не­ты, мож­но бы­ло лег­ко узнать.

Те­ре­си­та «Ма­ма Си­та» Рей­ес бы­ла при­зна­на од­ной из са­мых вы­да­ю­щих­ся жен­щин Фи­лип­пин. Два­жды вы­хо­ди­ли се­рии ма­рок с её портретом, а кни­ги ре­цеп­тов хра­нят­ся в са­мых из­вест­ных биб­лио­те­ках ми­ра.

Те­перь и в Цен­тре во­сточ­ной ли­те­ра­ту­ры РГБ есть соб­ствен­ный эк­зем­пляр этих ку­ли­нар­ных книг. Ес­ли вы за­хо­ти­те по­про­бо­вать Фи­лип­пи­ны на вкус, вам не при­дёт­ся да­ле­ко ехать — до­ста­точ­но прий­ти в чи­таль­ный зал ЦВЛ.

Книга рецептов филиппинской кухни